DietaryApproachestoStopHypertensionの略で、米国で推奨されている「高血圧を防止するための食事療法」。野菜や果物、豆、魚、全粒粉の穀類、低脂肪の乳製品などを増やし、牛肉や豚肉、甘いお菓子やソフトドリンクなどを減らすことで、カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、良質なたんぱく質などを多くとり、脂肪摂取は減らそうというもの。米国人向けに研究されたもので、日本人にはそのまま適応できるのかどうかは、今後の研究データが必要とされる。
... 今回の話題は「DASH食」です。 「DASH食」とは? D ietary A pproach...
... 心血管疾患 予防のモデル食である DASH食 と同様の効果が期待できる...
... DASH食という低脂肪、低飽和脂肪酸、減塩(食塩は一日あたり六―七グ...
... Fung博士らは今回の分析にあたって、NHS登録女性88,517例のDASH食に...
... 症候群の方の食事にはアメリカで研究されている「DASH食」が日本で...
... 降圧効果が証明されている食事療法「Dietary Approaches to Stop Hy...
... 食物繊維の平均摂取量は、 --試験前値 11.9グラム/日 --DASH食 27.7...
... DASH食。 具体的には、動物性の脂肪分を減らし、野菜・果物・海藻・...
「ナッシュ」に「ダッシュ」を。TV番組「ダッシュ村」の話ではありませ...
... 米国立保健研究所(NIH)の“DASH食”が今最も米国では中心にある「高血...